
HACCP標準製程-無塵室標準規格
l 原料精選-堅持原產地精挑當季作物,營養價值高成份最優
l 洗切粉粹-一貫作業流程完成
l 計量乾燥-低溫乾燥保留原料最高的營養價值
l 重金屬檢測-每支商品出廠前除了自我監控外,另委託具公信力的驗證單位檢測重金屬殘留、大腸桿菌、總生菌數以維持商品品質
l 混合秤量-黃金比例適用所有人使用,容易吸收,更均衡
l 充填自動化-等量包裝作業生產自動化
l 篩檢包裝-定期抽驗保證商品品質
Hazard Analysis Critical Control Point
l Hazard Analysis
l Determine critical control points
l Powerlifting control limits
l Implementation Monitoring
l Corrective Action
l Recording system
l HACCP system confirms